♦ Catering ♦
| Havets bord de Luxe |
|---|
|
| Røkt laks med eggerøre. |
| ♢♢ |
| Varmrøkt ørret med salat og rømme. |
| ♢♢ |
| Skalldyraspic |
| ♢♢ |
| Reker Hvitløksmarinert. |
| ♢♢ |
| Avkokt laks à la Sveins med dillstuede poteter. |
| ♢♢ |
| Blåskjell dampet i hvitvin og hvitløk. |
| ♢♢ |
| Diverse sild tomat-, rømme- og tyttebærsild. |
| ♢♢ |
| Krabbeskjell |
| ♢♢ |
| Røkt makrell |
| ♢♢ |
| Kreps i dill. |
| ♢♢ |
| Reker med majones. |
| ♢♢ |
| brød med smør. |
| ♢♢ |
| Dessert |
| ♢♢ |
|
minimum 25 personer. 360pr. kuvert |
| Vanlig Koldtbord |
|---|
|
|
| Røkt laks med eggerøre. |
| ♢♢ |
| Svinestek med svisker og surkål. |
| ♢♢ |
| Røkt bogskinke med italiensk salat, ananas og waldorfsalat. |
| ♢♢ |
| Roastbiff med stekt løk, remulade og asparges. |
| ♢♢ |
| Kylling med potetsalat. |
| ♢♢ |
| brød med smør. |
| ♢♢ |
| Dessert |
| ♢♢ |
|
minimum 10 personer. 250kr pr. kuvert |
| Koldtbord de Luxe m/spekefat |
|---|
|
|
| Røkt laks med eggerøre. |
| ♢♢ |
| Svinestek med svisker og surkål. |
| ♢♢ |
| Roastbiff med stekt løk, asparges og waldorfsalat. |
| ♢♢ |
| Gravet laks med sennepssaus. |
| ♢♢ |
| Kalkunbryst med waldorfsalat. |
| ♢♢ |
| Helkokt ørret med rømme. |
| ♢♢ |
| Skalldyraspic med salat. |
| ♢♢ |
| brød med smør |
| ♢♢ |
| Hvitløksmarinert kyllinglår med potetsalat. |
| ♢♢ |
| Røkt skinke med salat og ananas. |
| ♢♢ |
| Assortert spekemat med eggerøre. |
| ♢♢ |
| Brød med smør og kringler. |
| ♢♢ |
| Dessert |
| ♢♢ |
|
minimum 20 personer. 315kr pr. kuvert |
| Koldtbord de Luxe |
|---|
|
|
| Røkelaks med eggerøre. |
| ♢♢ |
| Gravet laks med sennepssaus. |
| ♢♢ |
| Kalkunbryst med waldorfsalat. |
| ♢♢ |
| Svinestek med svisker og surkål. |
| ♢♢ |
| Røkt skinke med italiensk salat og ananas. |
| ♢♢ |
| Roastbiff med stekt løk og asparges. |
| ♢♢ |
| Helkokt ørret med rømme. |
| ♢♢ |
| Skalldyraspic med salat. |
| ♢♢ |
| Assortert sild Tomat- og rømmesild. |
| ♢♢ |
| Brød med smør. |
| ♢♢ |
| Dessert |
| ♢♢ |
|
minimum 20 personer. 290kr pr. kuvert |