Catering
 
 
Forretter
 
Aspargessuppe                        
Blomkålsuppe                        
Champignonsuppe                                
Buljongsuppe m / kjøttboller        
Melon m/skinke og pesto                
Skalldyrcocktail
Rekecocktail                                
Marinerte reker i hvitløk og chili på salatseng
Gravet laks m / dillstuete poteter                
Viltpatè m / portvinglacè                        
Kr. 55,-
Kr. 55,-
Kr. 55,-
Kr. 70,-
Kr. 70,-
Kr .80,-
Kr. 80,-
Kr. 90,-
Kr. 90,-
Kr.100,-
Hovedretter
Avkokt Laks
m/poteter, agurksalat og rømme
Rømmesurret Ørretfilèt
m/poteter, gulrøtter og agurksalat
Svinesteik
m/surkål, grønnsaker, poteter, saus og svisker
Røkt svinebog
m/surkål, grønnsaker, poteter og rødvinsaus
Røkt Svinekam
m/champignon, gulrøtter, aspargesbønner, poteter og saus
Kalvestek
m/poteter, babygulrøtter, erter og champignonsaus
Lammestek
m/poteter, saus, babygulrøtter og blomkål
Fylt svinekam
m/poteter, grønnsaker, rødkål og madeirasaus
Reinsdyrstek
m/poteter, gulrøtter, rosenkål, viltsaus og rørte tyttebær
 
 
Dessert
Gryter, supper og div. snadder
Kr. 160,-   Kr. 180,-

Kr. 175,-   Kr. 200

Kr. 175,-   Kr. 195,-

Kr. 170,-   Kr. 200,-

Kr. 200,-   Kr. 230,-

Kr. 200,-   Kr 250,-

Kr. 200,-   Kr. 250,-

Kr 220,-   Kr. 250,-

Kr. 230,-   Kr. 260,-
1g. serv.   2g. serv.
Sitronformasj
Karamellformasj
Sjokoladeformasj
Iskake
Is m/bjørnebær
Hjemmelaget fruktsalat m/krem
Multekrem
Pære Belle Helen
Creme Brulèe m/martinerte multer
Viltgryte
m/poteter, rosenkål og gulrøtter
Raspeballer
m/saltkjøtt, vossakorv, poteter og kålstappe
Sosekjøtt
m/poteter og grønnsaker
Sosekjøtt av lammekjøtt
m/grønnsaker, poteter og rørte tyttebær
Gryterett
m/ris - salat og brød - smør
Lapskaus
m/flatbrød og smør
Betasuppe
m/urtebrød
Fiskesuppe
m/fisk og boller, urtebrød
1g. serv.   2g. serv.
Kr. 150,-   Kr. 175,-

Kr. 180,-   Kr. 220,-

Kr. 160,-   Kr. 185,-

Kr. 160,-   Kr. 185,-

Kr. 160,-   Kr. 185,-

Kr.   115,-   Kr. 150,-

                   Kr.  85,-

                   Kr.  85,-

Kr. 50,-
Kr. 50,-
Kr. 50,-
Kr. 75,-
Kr. 85,-
Kr. 85,-
Kr. 85,-
Kr. 85,-
Kr. 120,-
Snitter, rundstykker
Luxussnitter
m/reker, røkelaks, roastbiff, svinestek, danskerull
Rundstykker
m/ass. pålegg
Frokostrundstykker
m/ass. pålegg
Karbonadesmørbrød
m/stekt løk, varmt
Kanapèer
ass
Baguetter
m/reker, ost, skinke, salat,

Rekesmørbrød
Kr. 35,- pr.stk

Kr. 35,- pr.stk

Kr. 55,- pr.stk

Kr. 75,- pr.stk

Kr. 30,- pr.stk

Kr. 35,- pr.stk
Kr. 75,- pr.stk

Kr. 85,- pr.stk
  90g
140g
 
 
 
Tapas
Grillmeny
Overtidsmat
Egen meny
Egen meny
Egen meny                                   
 
Vanlig koldtbord
min. 10 pers. kr. 250,- pr. kuvert
Røkt laks m/eggerøre eller Gravet laks m/sennepsaus.
Kylling m/potetsalat, roastbiff m/stekt løk,
remulade og asparges.
Svinestek m/svisker og surkål.
Røkt bogskinke m/italiensk salat, ananas og waldorfsalat.
Tomatsild, rømmesild, ass. brød m/smør.
Dessert.
 
Koldtbord de Luxe
min. 20 pers. kr. 290,- pr.kuvert
Røkelaks m/eggerøre. Gravet laks m/sennepsaus.
Kalkunbryst m/waldorfsalat. Svinestek m/svisker
og surkål. Røkt skinke m/italiensk salat og ananas.
Roastbiff m/stekt løk og asparges.
Helkokt ørret m/rømme. Skalldyraspic m/salat.
Tomatsild, rømmesild, ass. brød m/smør.
Dessert.
Koldtbord de Luxe
m/spekefat. min. 20 pers. kr. 315,- pr.kuvert
Røkt laks m/eggerøre. Gravet laks m/ sennepsaus.
Hvitløksmarinert kyllinglår m/potetsalat. Roastbiff
m/stekt løk, asparges og waldorfsalat. Svinestek
m/svisker og surkål. Røkt skinke m/salat og ananas.
Ass. spekemat m/eggerøre, ass. brød m/smør og kringler.
Dessert.
 
Havets bord de Luxe
min. 25 pers. kr. 360,- pr.kuvert
Røkt laks m/eggerøre eller Gravet laks m/sennepsaus.
Varmrøkt ørret m/salat og rømme. Skalldyraspic.
Hvitløksmarinerte reker. Avkokt laks a la Svein
m/dillstuete poteter. Blåskjell dampet i hvitvin
og hvitløk. Tomatsild, rømmesild, tyllebærsild.
Krabbeskjeld. Røkt makrell. Varmrøkt makrell.
Kreps i dill. Reker m/majones. ass. brød, smør.
Dessert.
 
min. 25 pers. kr. 18,- pr.kurvert


  Hvis ønske om eget brødbord
Brødbord
 
Konditorvarer fra Baker Brun
 
 
 
- etter kundens egne ønsker
Hvit dame / Fløtekake

14 personer
20 personer

Kr. 690,-
Kr. 890,-
Blokk - kake / Div. Kaker
5 personer
10 personer
Jordbærkake 14 personer
Jordbærkake 20 personer
Sitronkake 5 personer
Sitronkake 10 personer
Sjokoladedrøm 14 personer
Bringebærkake 14 personer
Cappuccinokake 14 personer
Sjokoladekake 14 personer
Kr. 190,-
Kr. 310,-
Kr. 690,-
Kr. 890,-
Kr. 250,-
Kr. 450,-
Kr. 550,-
Kr. 450,-
Kr. 550,-
Kr. 490,-
Selskapskaker
5 etasjer 50 personer
5 etasjer 100 personer
3 etasjer 35 personer
Brokake 40 personer
Selskapskake oval 30 personer
Selskapskake oval 40 personer
Hjertekake 8 personer
Hjertekake 30 personer

Kransekake 8 ringer
Kransekake 16 ringer
Kransekake 18 ringer
Kransekake 21 ringer
Kr.   260,-
Kr.   650,-
Kr.   750,-
Kr.   950,-
Vi har utleie av
Serveringspersonell
Kokk:
Kr. 500,- pr. time frem til kl. 24.00
Etter kl. 24.00 kr. 750,- pr. time.

Kelner:
Kr. 500,- pr. time frem til kl. 24.00
Etter kl. 24.00 kr. 750,- pr. time.

Barkeeper:
Kr.500,- pr. time frem til kl. 02.00

Visevert kan skaffes. priser eks. mva.





Betal kontant eller med kort ved levering,
eller hent hvis ikke annet er avtalt.

Transport Lør/Søn Kr.350,- inkl mva.
Sett pris på selskapet, bruk de "syngende kelnerne"!
Be om pris!
Tenker du på grill-arrangement? Brannbil som kulisse?
Vi skreddersyr gjerne både opplegg og regi.

Pris Ved Forespørsel.
SKALLDYR
FISK
SULFITT
SELLERI
SOYA
GLUTEN
MELK
EGG
SENNEP
MEL
NØTTER
BLØTDYR
Bløtdyr
Nøtter
Nøtter
Bløtdyr